Θανάσης Περδικάρης στον Prisma 91,6: “Είναι ανάγκη το Φεστιβάλ Γαστρονομίας να τεθεί σε νέες βάσεις.”


Στο απογευματινό μαγκαζίνο του Prisma 91,6 μίλησε ο αντιδήμαρχος Θανάσης Περδικάρης στα πλαίσια του αφιερώματος για το Φεστιβάλ γαστρονομίας το οποίο πραγματοποιείται το Σαββατοκύριακο στην πλατεία Μαρκά.

Όπως ανέφερε όλα αυτά τα χρόνια έγινε μία προσπάθεια και πάντα οι προσπάθειες έχουν τα θετικά και τα αρνητικά και όσο περισσότεροι φορείς εμπλέκονται τόσο περισσότερο δύσκολη γίνεται η υλοποίηση των όποιων προγραμμάτων ή οποίων δράσεων.

“Θέλω να πω ότι ξεκινήσαμε τρεις φορές και κυρίως με την προσθήκη της περιφέρειας Ιονίων Νήσων, αλλά και με την βοήθεια των μονοπατιών αλληλεγγύης νομίζω ότι όλα αυτά τα έξι χρόνια, κυρίως στα πέντε που είχα την ευθύνη ως εκπρόσωπος της ΔΕΠΟΚΑΛ και της ΠΕΔΙΝ, νομίζω ότι υπήρχαν θετικά.

Υπήρχαν αρνητικά βέβαια που έχουν να κάνουν κυρίως με τις δυσκολίες της συνεννόησης και όχι μόνο.

Υπάρχουν ζητήματα συμμετοχής παραγωγών, δυσκολίες που έχουν να κάνουν με το θέμα της στελέχωσης του ίδιου του φεστιβάλ, εγώ θεωρώ τουλάχιστον σε πολύ μεγάλο βαθμό συμβάλαμε και από την πλευρά της ΔΕΠΟΚΑΛ και ΠΕΔΙΝ που είχαμε πλήρη στήριξη του διοικητικού Συμβουλίου, ευχαριστώντας τους δημόσια .

Παράλληλα ευχαρίστησε όσους βοήθησαν αφάνταστα για αυτό το φεστιβάλ όπως την κυρία Λιβιτσάνου, Νίκο Σταματέλο, ευχαριστώντας όμως ιδιαίτερα τον Θάνο Πετούση, θεωρώντας ότι έδωσε ένα μεγάλο κομμάτι από τον εαυτό του για αυτό το φεστιβάλ και εξακολουθεί και τον δίνει και φέτος, ελπίζοντας να έχει τη δυνατότητα και τα επόμενα χρόνια να δίνει σε ένα ακόμα καλύτερο φεστιβάλ, πιο αναβαθμισμένο, λέγοντας ότι βοήθησε αφάνταστα, καθώς δεν υπήρχε πολύς κόσμος από πίσω να τον στηρίζει, και  να προσφέρουν ακόμα και χειρονακτική δουλειά.

Όλα αυτά τα χρόνια, ακόμα και με τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί στην διοργάνωση είχαμε μία επιτυχία, δεν είχαμε καμία διάθεση ηγεμονισμού, δεν κάναμε ποτέ κάτι που θεωρήθηκε πρόκληση και δεν είχαμε καμία στάση επικοινωνιακής υπερβολής.

Προκλήσεις όλο αυτό το διάστημα υπήρχαν και θετικές και αρνητικές, δεν θελήσαμε να δώσουμε συνέχεια, αλλά νομίζω ότι πορευτήκαμε όπως οφείλαμε και όπως μας υποχρέωνε ο θεσμικός μας ρόλος σωστά, απλά και κανονικά.

Ο κύριος Περδικάρης, ευχαρίστησε και τους συνεργάτες του στην ΔΕΠΟΚΑΛ, καθώς χωρίς αυτούς δεν θα μπορούσε να υλοποιηθεί το φεστιβάλ, οπως στο πλαίσιο που ο καθένας συνέφερε και τους υπόλοιπους διοργανωτές, επιμελητήριο Λευκάδας, περιφερειακή Ενότητα Λευκάδας, περιφέρεια Ιονίων Νήσων, την equal society, αλλά και τα μονοπάτια αλληλεγγύης, που μέσα από μία άριστη συνεργασία με το δήμο και το ΚΔΑΠ-ΜΕΑ, έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε προγράμματα και δράσεις εκτός από το φεστιβάλ γαστρονομίας, καθώς και την ένωση ξενοδόχων που συμμετείχε τα προηγούμενα χρόνια,  και όλους τους συντελεστές, χορηγούς, παραγωγούς, όλα αυτά τα χρόνια μοχθήσαμε μαζί, για να καταφέρουμε να φτάσουμε το φεστιβάλ σε αυτό το σημείο.

Προφανώς χρειάζεται κάτι καινούργιο πλέον, είναι μία ευκαιρία καθώς τελειώνει μία αυτοδιοικητική περίοδος, τελειώνει και μία περίοδος δοκιμαστικών εκδηλώσεων επάνω σε αυτό το θέμα, θα μπορούσαμε από δω και πέρα πιο ψύχραιμα, και το δημοτικό συμβούλιο, η νέα διοίκηση της ΔΕΠΟΚΑΛ, μαζί με τους υπόλοιπους εταίρους  τι μπορούμε να κάνουμε πάντα σε συνεργασία με τις Λέσχες αρχιμαγείρων, την δική μας λέσχη και να μπορέσουμε να δούμε πώς μπορούμε να πάμε παραπέρα και να οργανώσουμε καλύτερα αυτό που λείπει, για να μην υποβαθμιστεί τελείως.

Ο κύριος Περδικάρης, εκτίμησε ότι το φεστιβάλ είναι σε ένα κομβικό σημείο, καθώς φέτος δεν είναι καθόλου ευχαριστημένος από τη συμμετοχή των παραγωγών, εκτιμόντας  ότι  η μικρή συμμετοχή δεν  είναι λόγω της μεταφοράς του φεστιβάλ σε άλλη ημερομηνία λόγω εκλογών.

Η συμμετοχή δεν είναι καλή και νομίζω ότι πρέπει να τεθεί σε νέες βάσεις, να εξετάσουμε ακόμα και το χρόνο διεξαγωγής των εκδηλώσεων και βεβαίως να κοιτάξουμε όλοι μέσα μας, να δούμε τι σφάλματα κάναμε, πως το αντιμετωπίσαμε, αν ήταν σωστή η στάση που κρατήσαμε, γιατί όταν κάνεις μία συνδιοργάνωση δεν πρόταση στο “εγώ”, αλλά το “εμείς” για να πάει και η ίδια η διοργάνωση μπροστά.

Για την σωστή λειτουργία το φεστιβάλ γαστρονομίας, εκτός από τους αιρετούς και θεσμικούς χρειάζονται και οι ειδικοί, καθώς ο κάθε φορέας θα εκφράσει τη βούλησή του, να προωθηθεί αυτός ο θεσμός και να μην εξαφανιστεί  από κει και πέρα θα φροντίσουμε και με κόστος, γιατί τίποτα στη ζωή δεν γίνεται δωρεάν, να αναθέσουμε σε κάποιους να μπορέσουν να το προωθήσουν, αλλά και πάλι θα πρέπει να αφήσουμε το εγώ και να πάμε στο εμείς, εκτιμώντας ότι αυτό θα είναι το καλύτερο δώρο που έχουμε να κάνουμε όλοι μας σε έναν θεσμό που τον αγαπήσαμε, καθιερώθηκε, πολεμήσαμε και ματώσαμε.

About Ομάδα Σύνταξης 27934 Articles
To LefkadaToday.gr είναι μια σύγχρονη ενημερωτική ιστοσελίδα για όσα συμβαίνουν στην Λευκάδα και την ευρύτερη περιοχή.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.