Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λευκάδας: “Η τουριστική ανάπτυξη περνά μέσα από την αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης.’’
Tις προτάσεις του για την αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης , κατέθεσε ο Πρόεδρος του ΕΟΑΕΝ και του Επιμελητηρίου Λευκάδας κ.Σωτήρης Σκιαδαρέσης στην ομιλία του στο Forum «Ανθρώπινου Δυναμικού στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία» που διοργανώθηκε από την ηλεκτρονική πλατφόρμα ανθρώπινου δυναμικού Innjobs.net, το Σάββατο 26 Ιανουαρίου στο Wyndham Grand Athens.
Ο κ.Σκιαδαρέσης χαρακτήρισε την τουριστική εκπαίδευση ως πεδίο με ξεχωριστή αυτονομία και αλληλεπίδραση στον τουρισμό.
Τόνισε ότι αυτό που χαρακτηρίζει την τουριστική εκπαίδευση δεν είναι μόνο η έλλειψη σχεδιασμού αλλά και η επικάλυψη αρμοδιοτήτων και η πολυδιάσπαση, αφού η Πολιτεία δεν έχει εντάξει την τουριστική εκπαίδευση σε ένα ολοκληρωμένο σχεδιασμό για την τουριστική ανάπτυξη της χώρας, και αυτό αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες παθογένειες ειδικά για μια χώρα όπως η Ελλάδα που η οικονομία της, σε ένα πολύ μεγάλο ποσοστό, στηρίζεται στον τουρισμό.
‘’Υπάρχουν Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης που κάποια από αυτά βρίσκονται υπό την εποπτεία του Υπουργείου Παιδείας και κάποια άλλα υπό την εποπτεία του Υπουργείου Τουρισμού. Ταυτόχρονα εμπλέκεται και ο ΟΑΕΔ με τις δικές του δομές επαγγελματικής εκπαίδευσης στον τουρισμό και τις σχολές μαθητείας.
Έχουμε επίσης διάσπαρτες πανεπιστημιακές σχολές τουρισμού σε Πειραιά και Χίο, χωρίς εμφανή στόχευση αλλά και σύγχρονα γνωστικά αντικείμενα που θα συνδέονται με ειδικότητες που δημιουργούν οι ανάγκες της ίδιας της αγοράς.’’ όπως είπε ο κ.Σκιαδαρέσης, επισημαίνοντας ότι ότι η τουριστική εκπαίδευση σε όλες τις δομές και βαθμίδες της πρέπει να σχεδιαστεί με βάση το αύριο και όχι το χθες.